Carta de Autor Providencia
Apple Dalchini
Ron añejo, manzana, syrup especiado de canela y limón.
Bangaluru
Tequila, maracuyá, pomelo, triple sec y sal de vino tinto.
Delhi Basil
Gin, limón, syrup de albahaca, top de vino tinto carmenere.
India Mumbai
Gin, limón, infusión de té chai, syrup especiado, toque de tabasco, amargo de angostura y albumina.
Jacksalmer
Jack Daniels Honey, limón, menta, goma y dash de amargo de angostura.
Jaipur Old City
Vodka, albahaca, licor de flor de sauco, limón, tintura de almendra y reducción de granada.
Kasaila
Whisky, Aperol, limón, goma y tónica.
Pasión De Fire
Gin, Mistral Fire , maracuyá , limón y jarabe de goma.
Thanda Manali
Ron, licor de coco, limón, syrup de arándano y curaçao blue.
Aguas & Bebidas
Agua Mineral
Agua Purificada 500 ml
Gaseosas
Pepsi, 7up, Crush, Bilz
Bebida Tradicional
de la India
Lassi
Lassi con Frutas
Jugos Naturales
Jugos Naturales
Fruta Natural / Pulpa de Frutas
Limonada
Mocktails
Chile Chae
Cúrcuma, té con manazana, ginger ale. Para 2 personas
Hara
Té verde, cúrcuma, cilantro, tónica, limón.
Clásicos
Chardonnay Sour
Chardonnay, limón, albúmina, jarabe de goma.
Mojito
Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma, agua con gas.
Negroni
Gin, cinzano rosso, bitter, naranja.
Pisco Sour
Pisco 40º, limón, jarabe de goma.
Rishtedar Sour
Pisco, ron de coco, limón, jarabe de goma.
Rishtedar Madira
Huerto Hindu
Ron Blanco, pepino, menta, limón cúrcuma.
Ilachi Martini
Gin infusionado en cardamomo, mango y limón.
Masala Summer
Pisco transparente, pepino, cilantro, limón y un toque de aji y verde.
Primavera en Bombay
Gin St. Germain, Maracuya, espumante Brut.
Sindhis
Whiskey, Bitter Balsamico, té con manzana, campari bianco
Vijappy
Whiskey, bitter de chocolate, syrup especiado, naranja.
Clásicos premium
Daiquiri
Ron, limón, jarabe de goma.
Kir Royal
Espumante brut, licor de cassis.
Manhattan
Bourbon, cinzano rosso, amargo de angostura, naranja.
Margarita
Tequila, limón, triple seco, sal.
Martini
Gin o vodka,cinzano dry, aceitunas sevillanas.
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, jugo de limón.
Piña Colada
Ron de coco,crema, jarabe de goma, piña
Rusty Nail
Scotch whisky, drambuie, piel de limón
Sour Peruano
Queirolo acholado, limón, jarabe de goma, albumina, amargo de angostura.
Spritz
Aperol, espumante brut, agua con gas, naranja.
Gin & Tonics
Arma tu propio Tonic elige tu destilado / licor y tu bebida favorita (Ginger Ale, Tónica).
Pregunta por las especias disponibles: cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo, entre otros.
Beefeater
Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.
Bombay Sapphire
Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.
Gin La República Amazónica
Hendricks
Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.
Destilados & Licores
Licores Disaronno
Licores Drambuie
Licores Frangelico
Licores Jagermeister
Licores Kahlua
Licores St. Germain
Pisco 1615 Puro Torontel
Pisco Alto del Carmen 40º
Pisco Alto del Carmen y Mistral 35º
Pisco Peruano Mosto Verde
Pisco Peruano Tabernero Aromático
Pisco Peruano Viñas de Oro
Ron 8 años
Ron Blanco / DoradoRon
Ron Sabores
Tequila Cazadores
Tequila Herradura Añejo
Tequila Jimador Reposado
Vodka Grey Goose
Vodka Stolichnaya
Vodka Stolichnaya / sabores
Whisky Chivas Regal 12 años
(Blended Scotch)
Whisky Jack Daniel’s / Honey
(Tennessee whiskey)
Whisky Johnnie Walker Blue Label
Whisky Johnnie Walker Negro
Whisky Macallan Double Cask 12 Años
Whisky the Gilligan’s
Cervezas
Blue Moon 330ml
Cerveza Mahou Session Ipa
Heineken
Kross 5
Kunstmann Lager
Kunstmann Sin Alcohol
Kunstmann Torobayo
Kunstmann VPL
Royal Guard
Vinos Espumantes
Dominga Brut
(Chardonay /pinot Noir)
Espumante sin alcohol
Fervor
(Chardonay / Pinot Noir)
