Carta de Autor Providencia

Apple Dalchini

Ron añejo, manzana, syrup especiado de canela y limón.

$6900

Bangaluru

Tequila, maracuyá, pomelo, triple sec y sal de vino tinto.

$6900

Delhi Basil

Gin, limón, syrup de albahaca, top de vino tinto carmenere.

$6900
Delhi Basil

India Mumbai

Gin, limón, infusión de té chai, syrup especiado, toque de tabasco, amargo de angostura y albumina.

$6900

Jacksalmer

Jack Daniels Honey, limón, menta, goma y dash de amargo de angostura.

$6900

Jaipur Old City

Vodka, albahaca, licor de flor de sauco, limón, tintura de almendra y reducción de granada.

$6900
Jaıpur Old City

Kasaila

Whisky, Aperol, limón, goma y tónica.

$6900

Pasión De Fire

Gin, Mistral Fire , maracuyá , limón y jarabe de goma.

$6900

Thanda Manali

Ron, licor de coco, limón, syrup de arándano y curaçao blue.

$6900
Thanda manali

Aguas & Bebidas

Agua Mineral

$2900

Agua Purificada Prisma

$2900

Gaseosas

Pepsi, 7up, Crush, Bilz

$2900

Bebida Tradicional
de la India

Lassi

$4900

Lassi con Frutas

$5500

Jugos Naturales

Jugos Naturales

Fruta Natural / Pulpa de Frutas

$3900

Limonada

$4900

Mocktails

Chile Chae

Cúrcuma, té con manazana, ginger ale. Para 2 personas

$7900

Hara

Té verde, cúrcuma, cilantro, tónica, limón.

$4900

Clásicos

Chardonnay Sour

Chardonnay, limón, albúmina, jarabe de goma.

$5900

Mojito

Ron Blanco, menta, limón, jarabe de goma, agua con gas.

$5900

Negroni

Gin, cinzano rosso, bitter, naranja.

$5900

Pisco Sour

Pisco 40º, limón, jarabe de goma.

$5900

Rishtedar Sour

Pisco, ron de coco, limón, jarabe de goma.

$5900

Rishtedar Madira

Huerto Hindu

Ron Blanco, pepino, menta, limón cúrcuma.

$6900

Ilachi Martini

Gin infusionado en cardamomo, mango y limón.

$6900

Masala Summer

Pisco transparente, pepino, cilantro, limón y un toque de aji y verde.

$6900

Primavera en Bombay

Gin St. Germain, Maracuya, espumante Brut.

$6900

Sindhis

Whiskey, Bitter Balsamico, té con manzana, campari bianco

$6900

Vijappy

Whiskey, bitter de chocolate, syrup especiado, naranja.

$6900

Clásicos premium

Daiquiri

Ron, limón, jarabe de goma.

$6500

Kir Royal

Espumante brut, licor de cassis.

$6500

Manhattan

Bourbon, cinzano rosso, amargo de angostura, naranja.

$6500

Margarita

Tequila, limón, triple seco, sal.

$6500

Martini

Gin o vodka,cinzano dry, aceitunas sevillanas.

$6500

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, jugo de limón.

$6500

Piña Colada

Ron de coco,crema, jarabe de goma, piña

$6500

Rusty Nail

Scotch whisky, drambuie, piel de limón

$6500

Sour Peruano

Queirolo acholado, limón, jarabe de goma, albumina, amargo de angostura.

$6500

Spritz

Aperol, espumante brut, agua con gas, naranja.

$6500

Gin & Tonics

Arma tu propio Tonic elige tu destilado / licor y tu bebida favorita (Ginger Ale, Tónica).

Pregunta por las especias disponibles: cúrcuma, jengibre, canela, cardamomo, entre otros.

Beefeater

Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.

$6900

Bombay Sapphire

Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.

$6900

Gin La República Amazónica

$6900

Hendricks

Acompáñalo con Ginger Ale, Tónica, Perkins.

$9900

Destilados & Licores

Licores Disaronno

$6500

Licores Drambuie

$6500

Licores Frangelico

$6500

Licores Jagermeister

$6500

Licores Kahlua

$6500

Licores St. Germain

$6500

Pisco 1615 Puro Torontel

$9900

Pisco Alto del Carmen 40º

$5400

Pisco Alto del Carmen y Mistral 35º

$4900

Pisco Peruano Mosto Verde

$5900

Pisco Peruano Tabernero Aromático 

$6900

Pisco Peruano Viñas de Oro

$5900

Ron 8 años

$7500

Ron Blanco / DoradoRon

$4900

Ron Sabores

$5900

Tequila Cazadores

$4900

Tequila Herradura Añejo

$10900

Tequila Jimador Reposado

$5900

Vodka Grey Goose

$9900

Vodka Stolichnaya

$5900

Vodka Stolichnaya / sabores

$5800

Whisky Chivas Regal 12 años

(Blended Scotch)

$9900

Whisky Jack Daniel’s / Honey

(Tennessee whiskey)

$6500

Whisky Jhonnie Walker Azul

$59000

Whisky Jhonnie Walker Negro

$9900

Whisky Macallan Double Cask 12 Años

$19000

Cervezas

Cerveza Mahou Session Ipa

$4500

Heineken

$3900

Kunstmann Lager

$4900

Kunstmann Sin Alcohol

$4500

Kunstmann Torobayo

$4900

Kunstmann VPL

$4500

Royal Guard

$3900

Vinos Espumantes

Dominga Brut

(Chardonay /pinot Noir)

$12000

Espumante sin alcohol

$13500

Fervor

(Chardonay / Pinot Noir)

$25000

Vinos Sauvignon Blanc

1866 Selected Vineyard

$26500

Casa Silva Cool Coast

$21200

Casas del Bosque Reserva

$19000

Castillo Molina

$15000

Garces Silva Amayna Inox

$27500

Leyda reserva

$12000

Chardonnay

Casa Silva Terroir de Famila

$14000

Morandé Selección de Viñedos

$16500

Vino Montgras Day One

$14990

Vinos Carmenere

1865 Selected Vineyard

$26500

Casa Silva Gran Terroir

$21200

Casa Silva Microterroir

$71000

Casa Silva Terroir de Familia

$14000

Koyle Orgánico Gran Reserva

$23000

Morandé Selección de Viñedos Gran Reserva

$16500

Santa Ema Select Terroir Reserva

$15000

Vino Montgras De Vine Reserva

$9900

Vino Pérez Cruz Limited Edition

$37000

Vino Toro De Piedra Gran Rsva

$24000

Vinos Cabernet Sauvignon

Leyda Reserva

$12000

Vinos Rosé

Vik La Piu Belle Rosé

$37000

Vino Montgras Early Harvest Rosé

$10990

Vinos Syrah

Casa Silva Cool Coast

$21800

Vinos Merlot

Leyda Reserva

$12000

Vinos Pinot Noir

Casa Silva Cool Coast

$21800

Castillo Molina

$15000

Leyda reserva

$12000

Vinos Ensamblajes

Vino Montgras Quatro Blanco

$15990

Vino Montgras Quatro Tinto

$15990

Von Siebenthal Parcela #7  Panquehue

$30000
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