El verdadero sabor de la India en cada plato

NUEStro menú

chatpati

Entradas

Champiñones frescos en una suave salsa blanca con deliciosas castañas de cajú y un toque sutil de cardamomo.

Camarones apanados y marinados en masala con un toque picante y ácido.

Crocantes frituras de queso indio, ají y cebolla en batido de garbanzo.

Queso de la casa macerado en una exótica salsa tikka a base de especies indias.

Empanadillas de fina masa con comino, rellenas de papas y verduras con especias indias.

Frescos camarones ecuatorianos en salsa de cebolla, pimiento, tomate y especias.

Berenjenas en salsa de cebolla, pimiento, tomate y especias.

Especiado pollo al tandoor con salsa tikka.

Camarones ecuatorianos apanados en sésamo y deliciosa salsa tikka con doce especias.

KABBABS & TANDOOR

Asados

Mezcla de pollo, cordero y pimentón molido con masala textura crocante.

Pollo en salsa reshmi (crema, cúrcuma, azafrán) cocinada al tandoor.

Trutro de pollo con salsa tikka al tandoor.

Especiado pollo cocinado al tandoor con bastante cilantro sabor ahumado.

Mezcla de los kabbabs de la casa.

Veshnu

Vegetarianos

Berenjena macerada y cocinada en salsa achari (mezcla de salsas afrodisíacas), con sabor ácido picante.

Típico plato indio cremoso con tres tipos de lentejas cocinadas en mantequilla y especias indias.

Garbanzos en masala servido con cebolla y queso al puro estilo “street food” con bhatura (masa frita).

Lentejas rojas en crema al curry y especias indias.

Croquetas rellenas con frutos secos y queso indio en una delicada salsa dulce de cajú y massala.

Preparación especial queso indio cocinado al tandoor luego salteado en 2 tipos de salsa de tomate, cebolla y massala con juliana de pimentón y cebolla.

Exótica salsa de espinacas con ajo cocinada al estilo indio con queso indio hecho en casa.

Papas en deliciosa salsa de castañas de cajú y un toque aromático de cardamomo.

Es un plato vegetariano del norte de la India que consiste en arvejas y queso hecho en casa (paneer), en una salsa a base de tomate, con garam massala.

Guiso de verduras (coliflor, papa, champiñón, arveja, zanahoria, choclo) en cremosa salsa de cebolla y tomate.

Frescos champiñones y arvejas en una cremosa salsa de cebolla con especias.

Deliciosas papas con arveja y coliflor en massala, condimentadas al estilo tradicional hindú, con una salsa de cebolla y tomate.

Paneer

Queso

Plato vegetariano del norte de la India que consiste en arvejas y queso hecho en casa (paneer), en una salsa a base de tomate, con garam massala.

Delicioso queso indio hecho en casa con salsa de tomate y massala medianamente picante.

Queso indio en una delicada salsa de cebolla con jengibre rallado.

Queso indio en salsa de cajú con massala, aromatizada con cardamomo.

Preparación especial de queso indio cocinado al tandoor, luego salteado en 2 tipos de salsa de tomate, cebolla y massala.

Exótica salsa de espinacas condimentada al estilo indio con queso indio hecho en casa.

Murgh

Pollo

Pollo macerado en mezcla de salsas tradicionales de la India con sabor ácido picante.

Pollo macerado en deliciosa crema de almendra, coco y massala sabor dulce.

Pollo en salsa de espinacas con ajo cocinada al estilo indio con mucho massala.

Pollo con pimentón, cebolla y massala servido en plancha hindú (tawa).

Tradicional plato indio de pollo con salsa de curry y massala.

Pollo en crema de tomate cocinado en mantequilla y massala.

Pollo en un estilo del sur de la India (nilgiri mountains) por lo verde de las montañas con una mezcla de coco, menta y cilantro sabor cremoso picante.

Delicioso Pollo en Salsa blanca con castañas de cajú y pimienta.

Pollo en delicada salsa de cebolla con jengibre rallado.

Especiado pollo en salsa tikka con massala y pimentón.

Pollo condimentado al estilo Indio en dos tipos de salsas, tomate, cebolla, masala y aliño especial Kasturi Methi.

Samuder ka khana

Platos del Mar

Afrodisíaco plato con camarones condimentado al puro estilo indio en dos tipos de salsa, tomate, cebolla y masala más aliño especial Kasturi Methi.

Camarón con pimentón ,cebolla y masala servido en plancha hindu (tawa).

Camarones ecuatorianos en salsa de curry, cebolla, ajo, coco y especias. Se recomienda acompañar con arroz basmati.

Pescado en salsa al curry, cebolla, ajo, coco y especias. Se recomienda acompañar con arroz basmati.

Camarón en salsa de almendra, coco, curry y sabor dulce.

Calamares fritos al estilo de Goa con aceite de coco mostaza cebolla tomate.

Afrodisíaco plato con Camarones Ecuatorianos, condimentado al puro estilo indio en dos tipos de salsa, tomate, cebolla y masala más aliño especial Kasturi Methi.

gosht

Cordero

Cordero Magallánico en un estilo del sur de la india con una mezcla de coco menta y cilantro sabor cremoso picante.

Cordero Magallánico macerado en salsa de cebolla con finas especias indias y bastante masala.

Cordero magallánico en salsa de cebolla con tomate y especias servido en balde (balti).

Naan

Pan

Pan tradicional Indio al tandoor.

Pan Indio con sésamo y cilantro.

Pan Indio con ajo.

Pan Indio con queso.

Típico pan de la India con cebolla y cilantro picado.

Basmati

Arroz

Arroz de la India de grano largo y aromático cocinado con especias.

Arroz basmati con curry, semillas de mostaza y un toque ácido.

Arroz basmati salteado con vegetales.

Arroz Basmati con frutas y especias.

Arroz Basmati con pollo y especias.

Papas salteadas al comino y especias con un toque sutil de limón y cilantro.

Típica ensalada de la India base de lechuga con (tomate, cebolla, pepino y cilantro).

Salsa de yogur con cebolla, tomate y chat masala.

mithai

Postres

Helado Indio hecho en casa (almendra y pistachos).

Plátano frito con helado tradicional.

Dulces bolitas de almidón de leche maceradas en agua de rosas con azafrán.

Degustación de postres.

Empanadillas de fina masa con comino rellenas de chocolate.

El verdadero sabor de la India en cada plato

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chatpati

Entradas

JOHAR E MOTIA

JHEENGA KOLIWADA

PACORA MIX

PANEER TIKKA

SAMOSAS

GOA CHILLY JHEENGA

GOA CHILLY BENGAN

MURGH TIKKA

JHEENGA TIL TIKKA

KABBABS & TANDOOR

Asados

JAHANGIRI KABAB

MURGH RESHMI KABAB

MURGH TANDOORI

MURGH TIKKA PAHADI

TANDOORI MIX

Veshnu

Vegetarianos

ACHARI BENGAN

DAL MAKHANI

CHANA PINDI BATURA

DAL TADKA

MALAI KOFTA

KADAI PANEER TIKKA MASALA

LAHSUNI SAAG PANEER

ALOO KORMA

MATTAR PANEER

VESHNU MASALA

ANGOORI KHUMB AUR MATAR

ALOO MATAR AUR GOBHI

Paneer

Queso

MATTAR PANNER

PANEER BUTTER MASALA

ADRAHAKI PANEER

SAHI PANEER

PANEER TIKKA MASALA

SAAG PANNER

Murgh

Pollo

ACHARI MURGH TIKKA MASALA

MURGH MITHA SUTHRA

LASUNI SAAG MURGH

MURGH TAWA MASALA

MURGH CURRY

BUTTER CHICKEN

MURGH NILGIRI

MURGH KALI MITCH

MURGH ADRAKI

KARAY MURGH TIKKA MASALA

MURGH PUNJABI

Samuder ka khana

Platos del Mar

JHEENGA MASALEDAR

JHEENGA TAWA MASALA

GOA JHEENGA CURRY

GOA MACHI CURRY

JHEENGA MITHA SUTRA

SPICY CALAMARI MASALA FRY

JHEENGA PUNJABI

gosht

Cordero

MATHAN NILGIRI

MATHAN JOSH CURRY

BALTI GOSHT

Naan

Pan

NAAN

TILL DANIA NAAN

LASUN NAAN

CHEESE NAAN

TANDOORI KULCHA

Basmati

Arroz

ARROZ BASMATI

NIMBOO BAATH